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2009-04-09T03:20:00+02:00

Le concours chez Dana

Publié par zoe

Ma photo pour le concours " Un château dans son environnement" chez Dana


Le chateau de Montrottier  à Lovagny près d'Annecy

Au dessus des Gorges du Fier, à proximité d'Annecy se dresse ce château médiéval des 13ème et 15ème siècle. De nombreuses collections sont présentées : Armes, faïences, bronzes et tapisseries du 18ème...

 http://www.chateaudemontrottier.com/index-fr.html

Le château médiéval de Montrottier, à Lovagny, propriété de l'Académie Florimontane fondée en 1606 par Saint-François-de-Sales et le juriste Antoine Favre, père de Vaugelas, est une forteresse pentagonale dont le plan s'ordonne autour d'un donjon cylindrique à mâchicoulis. Les bâtiments les plus anciens remontent au XIIIe siècle ; les autres appartiennent au XVe. La partie ouest fut remaniée au siècle dernier. Le domaine fut propriété du Général suisse G.H. Dufour au début du 19e s.

Le château abrite de remarquables ensembles de meubles, faïences, dentelles, armes, objets rares d'Afrique et d'Extrême-Orient, réunis par Léon Marès, l'un des derniers grands collectionneurs de la fin du XIXe siècle, et quatre bas-reliefs en bronze, chefs-d'oeuvre de Peter et Hans Vischer de Nuremberg, fondeurs du XVIe siècle.

 


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2009-04-08T23:56:00+02:00

Un petit coin de ciel

Publié par zoe

Voilà a quoi ressemblait notre ciel en ALSACE ce soir a 18h Une belle journée avec un peu de fraîcheur

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2009-04-06T01:56:00+02:00

Région Alsace

Publié par zoe

Ma participation a la communauté un p'tit coin de France  animée par  "Pat la Bretonne"   une vue brumeuse  sur le clocher de mon village "Steinbrunn le bas" nichée dans un vallon dans le Sundgau

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2009-04-06T01:41:00+02:00

Paysage d'Alsace

Publié par zoe
Pour ma participation a la carte de France des paysages  de la communautée de Ker-Mary une vue de la petite Venise a 68-Colmar

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2009-04-04T01:07:00+02:00

Mois d'Avril

Publié par zoe

AVRIL dans le calendrier républicain: Floréal

 Ange du mois: Asmodel

 Arbre du mois: Myrthe

 Fleur du mois: Jacinthe

 Animal du mois: Bouc

 Oiseau du mois: Colombe

 Métal du mois: Cuivre

 Parfum du mois: Benjoin

 Pierre du mois: Saphir

 

À l'époque romaine, Aprilis était consacré à la déesse Aphrodite; c'était alors le deuxième mois de l'année
Le mois d’avril est le quatrième mois des calendriers julien et grégorien.

 

DICTONS ET PROVERBES

Comme est fait le 3,

Est fait le mois

 

Avril entrant comme un agneau,

S'en retourne comme un taureau

 

En avril, le sureau doit fleurir,

Sinon, le paysan va souffrir

 

En avril,

ne te découvre pas d'un fil,

En mai,

Fais ce qu'il te plaît !

S'il gèle à la Saint-Stanislas,(11)

On aura deux jours de glace

Mars gris, avril pluvieux,

Font l'an fertile et plantureux

Quand il pleut le jour de Saint-Georges,(23)

Sur cent cerises, on a quatorze

 

À la Sainte-Zita,(27)
Le froid ne dure pas

Source : L'almanach sorcier


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2009-04-03T23:01:00+02:00

"Made en ALSACE" le Buttamüass

Publié par zoe

Le gratte cul de l’hirondelle


En Alsace, à Mulhouse, l’Hirondelle ne fait pas le printemps… mais des confitures. L’églantine, alias gratte-cul, est un emblématique monument de saveurs.

 





Pourquoi l’Hirondelle mulhousienne, marque commerciale de la SAS Beyer ? Explication de Philippe Beyer : « Chaque printemps, les hirondelles s’en revenaient nicher sous les toits des dépôts et ateliers où Julie Beyer cuisinait le Buttamüass ».

Le  Buttamüass, épatante douceur orangée à base d’églantines mise au point en 1921 par Julie Beyer, femme de Charles, arrière grand-mère de Philippe, l’actuel patron
Le Cynorrhodon dit "Gratte-cul"

Cette spécialité typiquement alsacienne est uniquement composée de pulpe extraite des baies du rosier sauvage "ROSA CANINA" Les Eglantines Sauvages sont rigoureusement sélectionnées et pour obtenir une excellente confiture d'Eglantines, il vous suffit de mélanger cette pulpe avec du sucre cristallisé et de faire cuire.

  

 

Nom latin : Rosa canina

Le cynorrhodon est le fruit de l’églantier.

Très présent en Europe, on en récolte les faux fruits fin août - début septembre.

Les cynorrhodons contiennent des poils, le poil à gratter, qui doivent être enlevés afin d’éviter leurs effets irritants. Il tient de ces poils sont surnom de « Gratte-cul ».

Très riche riche en vitamine C, le cynorhodon est recommandé contre les refroidissements.

En médecine traditionnelle ancienne, le cynorrhodon est employé contre les diarrhées. Pour bénéficier de ses effets, on utilise le cynorhodon généralement en décoction.

L’utilisation la plus fréquente des cynorhodons est pour la confiture









made in alsace
sas beyer l'hirondelle mulhousienne


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